1.萝卜带皮滚刀切 辣椒切丝 蒜瓣一切两段2.放适量盐腌出水并尝试不要咸了 腌到萝卜半透明没有萝卜的涩味 脆脆的 时间大概3小时 3.倒出水后，倒入陈醋，糖（醋不要太多，没过材料即可）4.容器蒙上保鲜膜放入冰箱3～4天 5·可以吃啦