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蜜制叉烧肉(5/6)
洗干净，沥水
用叉子或牙签帮肉按摩
叉烧酱跟蜜一起放入拌匀，放入冰箱腌制一天。
干锅先放肉去煎，盆子剩下的叉烧酱加500豪升水倒入锅里的肉大火煮开关小火煮到收汁既可。
中间觉得水不够还可以适量加多点，要经常翻一翻，怕沾锅
不用烤箱，也能做出美味的叉烧，这就是我的成品