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超简单的休闲零食-盐焗花生(0/6)
在大碗中加入25g盐,倒入开水搅拌化开
将洗净的生花生米加入盐水中,用筷子稍微搅一搅,使花生米充分浸入盐水。浸泡1-2小时后将花生米捞出沥干(浸泡时间不要超过2小时 防止泡发)
将花生米平铺在烤盘上,放入预热至200度的烤箱中烘烤8分钟。
取出烤盘,轻轻晃动,使花生米翻面。
烤箱温度降低至120度,放入花生米继续烘烤5-8分钟,取出晾凉即可。
duang!!制作超简单、配茶配酒都很搭的盐焗花生米做好啦!如果口感发软可重新放入170度的烤箱再烤制几分钟。