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雪媚娘(14/14)
食材大合照
先炒糯米粉q，主要是为了在一会用作糕粉备用，一定要小火！
鲜奶油加入糖粉，进行打发！
这是打发好的奶油，备用
白糖用开水化开！
将化开的糖水倒入牛奶中，加入糯米粉与玉米淀粉，进行搅拌！
会出现颗粒，用筛网进行过滤，为了保证一会蒸出来无颗粒，这一步一定不能省略！
过滤好后，上锅，大火蒸，大约25分钟
黄油隔水进行融化
倒入正好的糯米糕里，搅拌均匀，可是特别的不好操作！
将面团放入冰箱冷藏20分钟后，拿出来，进行包馅料，就是草莓，或者别的水果也行，将面团揪成均匀的小面团，用小擀面杖擀开，先放一勺奶油，然后放一粒草莓，可以在草莓上再放一点奶油！
这是包好的！卖相不太好
这是放冰箱冷藏30分钟后拿出来的，味道很好！可以冷藏2个小时，那个时候的味道是最棒的！
大家可以试着做一下，享受一下制作过程，做给最爱的人吧！