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辣炒韭菜(3/6)
将韭菜洗净切成段大约一厘米左右
切一片生姜,然后切成丝。大蒜切片备用
将青辣椒洗净,切成条,切小一些,这样更有味道
将干辣椒切成小段备用
锅中倒入油,然后小伙将蒜和生姜煸香,放入青辣椒和红辣椒,一定要用小火!
煸香后,开大火,十秒后倒入韭菜,大火炒熟后根据自己口味放盐。一切就好啦!