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＃甜蜜厨神＃蒸出来的布丁(6/7)
鸡蛋打散加加入白糖拌匀，
加入平牛奶拌匀，至白糖化开，
滴几滴柠檬汁，为了去蛋腥味。用筛子过滤2遍，这是为了细滑的口感。
过滤后倒入小碗中，配方可以做成3人份的，我做了2人份。盖上保鲜膜静放5分钟再开火，大火水开转中小火7～10分钟，这主要取决于容量大小及容器的厚度，做过一次就有经验啦。
蒸好了，可以加上果酱更美味。
这是加入燕麦片蒸的。
挖一勺瞧瞧。