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牛肉大葱饺子(11/24)
食材准备
所有佐料备齐。
把肉绞碎。放料酒，顺时针搅拌。
放个鸡蛋，再顺时针搅拌。
五香粉或者十三香都一样。
放花椒水，再搅拌，分次放。
放葱，姜。
放盐，还是顺时针搅拌。
放生抽，为了提鲜。
放老抽为了颜色
放植物油，搅拌好了，等待包。
香菇牛肉的。食材准备
拿出些馅，然后放香菇。
都搅拌均匀。香菇馅。
大葱馅
主角之一，面团，备齐了。
切两块。
包裹。
成长条。
切剂子。
压扁。
擀皮。
包成两色的。
成型。