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番茄鱼片(
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番茄去皮切小丁,备用
黑鱼片加盐,姜片,料酒,生粉,腌制半小时以上。
起油锅,放入番茄丁和玉米粒。
翻炒,加入适量盐、糖调味,再加入适量热水,尽量把番茄煮烂
划入鱼片
等鱼片发白就差不多了,时间不用太长,火不要太大
撒葱花,装盘,美美哒>3<