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桂花草莓果酱(2/9)
草莓洗净，去蒂。用盐水浸泡十分钟。
切成小块。
加入白糖，翻拌均匀。
盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上，渗出好多水。
将草莓连同汤汁一块倒入不粘锅锅中，大火煮开。
不断搅拌至草莓变软，加入柠檬汁。
看汤水汁变得透明时，加入麦芽糖，搅拌至融化。转小火。
最后加入两勺麦芽糖搅拌均匀就好了。
装瓶。