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菊花糕(3/10)
准备材料
马蹄粉倒入大碗里，放入两碗半饭碗的水搅拌至无颗粒
用一吃碗饭大小的碗装一碗出来
将菊花和冰糖放入锅里，倒入两饭碗的水熬至冰糖融化
待糖熬至接近融化时熄火
将菊花捞起并将水挤回锅中，菊花捞出
开火将糖熬至全部融化倒入饭碗的粉浆，搅拌成糊状立即关火
再将大饭碗的粉浆倒入锅中搅拌至无颗粒
将粉浆倒入蒸盘上锅蒸15分钟左右
成品