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肉松(
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高压锅加水,盖过肉肉,加入几片生姜,然后开始炖肉,越烂越好,撕的时候就比较好撕啦~
撕肉肉,撕得越细越好。撕好了开始敲打肉丝,忘记拍照啦。总之想要蓬松就打久点
用不粘锅炒啊炒啊炒~~~加入酱油鸡精翻炒至干水蓬松为止,这也是需要耐心的,我撕肉不够耐心,所以结果不够蓬松