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炸牛肉丸(0/4)
牛里脊剁碎,加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒,拌匀。我很偷懒,没有剁到稀烂,不过有牛肉本身的口感也不错哦
1个鸡蛋和适量面粉一起打匀,给捏成小球的牛肉糜包浆
在面包糠里滚一滚~~用的百利面包糠,33块1000克,好大一包哦!
下油锅,炸到金黄!Ta-Da!是不是好容易~~