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馄饨(5/7)
馅，大葱，精盐，酱油，油，香油，五香粉，一个鸡蛋清，白胡椒粉混合一个方向搅拌后，放半小时入味。馅很简单，没照相片，我重点交大家怎么包，很简单的。
馅少许，放在馄饨皮一角。
压住，把馅压实。
向上卷起来，馅向中间挤压，别太大力气哦。
因为是买的馄饨皮，不好捏，所以要在一边摸抹点水，去压住另一边，捏住。
这样就可以了哦。
排好队，为我女儿的早餐去赴汤蹈火吧。汤不要太咸，因为馅弄得盐多一些，这样会很有口感，放些胡萝卜，紫菜，虾皮就OK了，点几滴香油很好吃哦。