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煎炒年糕(0/5)
我用的是这种切片年糕，一共有5大片，用了2大片，掰开成小片即可，勉强够1盘
不粘煎锅倒入食用油，油热后放入年糕片煎至两面金黄
小碗里放入一勺生抽和半勺醋，加多半碗热水，搅匀后倒入锅中
盖上锅盖开大火煮至年糕变软，水收干
关火撒葱花，搅拌均匀即可出锅