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免烤杨梅芝士蛋糕(6/6)
4块小三角奶油奶酪加热融化，加一大勺白糖搅打至顺滑。
吉利丁粉10g加20ml水泡开，加热融化。
杨梅6个用剪刀剪下核。
将杨梅果肉和125ml酸奶拌匀。再加入融化的吉利丁液拌匀。
将酸奶杨梅吉利丁混合液分三次倒入奶油奶酪糊糊中搅拌至顺滑。
装瓶，喜欢的可以融掉黄油拌饼干碎做蛋糕底，我妈不喜欢我就没弄。最后将蛋糕放在冰箱保鲜层中。成品。我保证这不是布丁的口感。