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可乐鸡翅(3/4)
鸡翅洗净，划两个口，放入盐1茶匙，料酒2茶匙，姜粉1茶匙，老抽1茶匙拌匀，腌制1小时；
水放入姜片，葱段，烧开后放入鸡翅焯一下，捞出；
锅内放油，烧热后放入鸡翅，煎到两面金黄；
放入葱段和姜片，倒入可乐，加1汤匙料酒，1茶匙老抽，2茶匙生抽，大火烧开后转小火，至收汁即可。