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泡椒味黑豆炖猪蹄~入味而不腻(1/9)
各种原料准备好哦
不放油,先将猪蹄放入,去掉水分
放入油,小煎猪蹄一会儿,倒入配料小火油煎3分钟
倒入花生莲子翻炒2分钟
倒入黑豆翻炒2分钟
倒入适量的冷水,水开后,去掉表面的油层,大火炖10分钟后,小火炖1小时(可用高压锅炖)炖至黄豆及猪蹄酥软
准备好泡椒及泡椒汁,香菜及小葱
放入上步准备的配料,我还倒入了红剁椒,不辣,但味道很鲜,不油腻
超级入味而不油腻的黑豆炖猪蹄哦,补肾效果很赞的喔