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糖醋排骨(1/10)
准备糖醋汁，料酒，酱油，醋，白糖
肋排洗净放2片姜片入锅里过水
沥干水分
锅里放少许油烧热
把肋排放油里翻炒
加入糖醋汁
放清水没过排骨即可，盖上锅盖大火煮开隔中火约25分钟
待汁水快没了的时候隔大火，不停翻炒收汁
拿出摆盘
今天的午餐，糖醋排骨盖浇饭