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不用去掉蛋清的蛋挞哟~(2/6)
淡奶油,牛奶,白砂糖混起来!(ฅ>ω<*ฅ) 搅拌让白砂糖都化掉。我是把他们混起来后丢微波炉去加热,这样糖就融化得很快啦!木有微波炉的话可以隔水加热~
敲两个蛋蛋,打散他们!ԅ(¯﹃¯ԅ)
等到牛奶液稍微凉些了把蛋液倒进去,混合均匀,然后再把低筋面粉筛进去,搅拌到没有结块~(´,,•∀•,,`) 我建议一边筛一边搅拌,因为面粉很容易结起来。我是筛完才开始搅拌的,结果全是面粉结,用勺子按了好久好辛苦…눈_눈
搅拌均匀后的蛋挞液再过一次筛,这样比较细滑~ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
把蛋挞液倒进蛋挞皮吧,八分满左右~然后放进预热到210度的烤箱,20分钟!(๑´ㅂ`๑)
最后就是这样啦!炒鸡好吃~ε==(づ′▽`)づ我要去吃啦~