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【香蕉冰淇淋】——我最喜欢的夏日甜品之五(6/9)
牛奶倒入锅中煮至微开。
蛋黄中加入细砂糖。
用打蛋器打至乳白色。
将少量的牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀，再倒回锅中搅拌均匀，小火加热至浓稠。
取200g香蕉。
将香蕉和混合物一起倒入容器中用料理棒打成细腻的液体。
过筛一遍后座入冷水中冷却。
有冰淇淋机的： 打开冰淇淋机开启“制冷＋搅拌”。 没有冰淇淋机的： 放入冰箱冷冻2小时即可。
有冰淇淋机的： 完成程序后将完成的冰淇淋倒入容器中冷冻1小时风味更佳。