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心形千层饼(4/13)
温水和面，揉到软硬适中。
赶平～
抹上适量的油，盐～
为了层数多且不漏油，从两边对头往内卷～
然后在从两头卷至中间～
压平
赶成薄薄的，因为之前卷的形状，饼自然就赶成心形了～
入锅，锅内放少许油，煎至两面金黄即可，因为是温水和的面，很容易熟～
成品～
成品
瓤
瓤
瓤