香辣小龙虾的做法_菜谱

买回来的虾用盐水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净

用牙刷刷干净虾身，然后去掉虾头虾腮虾线

锅放油加热，放入虾，炸至虾身变红，捞出

锅内剩下少许油，放入蒜姜小米椒香叶炒出香味加入豆瓣酱糖盐酱油，倒入啤酒，加入五香桂皮草果，待锅内汤汁煮沸，倒入炸好的虾，大火煮十分钟分钟转小火二十分钟，最后放入紫苏青椒

成品