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抹茶红豆吐司(1/5)
把所有材料(除黄油和蜜豆)混合,揉到扩展阶段,放入黄油揉到完全阶段,室温发酵
发酵到两倍大,取出排气
分割成两分揉圆静置15分钟,擀开,撒上蜜豆,卷起
放入吐司模,底盘热水,烤箱智能发酵到九分满,上下火180度,中层40分钟
切片,组织细腻柔软,口感甜糯