将各种食材拌匀和面。然后盖上保鲜膜，醒30分钟左右。

将醒好的面团分成小块，擀成厚约2、3毫米的薄饼，大小要适合电饼铛烤盘的大小。先预热放入电饼铛内，再用小木铲压成饼干大小的小块。加热3—5分钟。

稍有焦色即翻面，再继续加热3分钟左右。同时将饼按照压痕折成小块。同时，可依据自己喜好延长或缩短加热时间，最轻也一定要等黄了再出锅，要不然就不会酥脆了。由于我没有做饼干的模具，只能自己切成小块了。不太养眼，多多包涵！

出锅晾凉了就可以吃了，虽然咱的影响不太雅观，但是味道没的说！——自家小吃货鉴定：香酥可口，美味极了！