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东北拉皮(
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黄瓜,胡萝卜,干豆皮切丝,拉皮用水洗一下码放在盘中!
里脊切丝,热锅放油,放点花椒,炸香。放入里脊肉煸熟,喜欢可以放入少量老抽上色!也可以加入干辣椒提味精!里脊熟了盛入蔬菜盘中,用热油呛一下蒜末!
放入适量盐,糖,醋,拌匀!上菜!