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锅塌豆腐(0/11)
豆腐切块，撒上盐和胡椒粉
准备淀粉
准备鸡蛋液，我用的柴鸡蛋所以是红色的，没放别的。
先占淀粉
然后占鸡蛋液
油温低的时候放，微微冒泡就好。
两面金黄，出锅
准备，葱，蒜
锅里放入底油，放葱蒜，放酱油之类的料，抄抄，然后放水
放入豆腐
闷下锅，出锅，味道很美味哦，对了上一步多少放点糖。