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君之的玛格丽特(4/6)
将鸡蛋煮熟，取其蛋黄部分，蛋黄过筛，使其更加细腻
黄油室温软化后加入糖粉和盐，打发到蓬松
把蛋黄末，低筋面粉和玉米淀粉过筛后一起加入黄油糊中，搅拌均匀后保鲜冷藏一小时
冷藏取出后，把面团搓成个子相同的圆球状
烤箱170度预热中，把圆球用大拇指按压变成自然开裂状
放进170度中层20分钟左右即可