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猪骨青菜粥(
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排骨用清水冲泡下,然后把洗好的米和排骨都放进砂锅中煮。一开始可以用中火,大概要滚的时候就关小火慢煲。
青菜切小块,等到米煲烂了就可以下青菜了。稍微搅下,等到滚了下姜末葱花盐胡椒香油就OK 了。