牛肉放入耗油腌半小时，用牙签串好

烤盘铺上锡纸，刷一层油，摆好肉，在肉串上刷一层油，烤箱预热，放入烤箱，200度10分钟然后翻面在烤，(因为肉切的大小不一定一样，所以烤的时间自己掌握一下，肥的要是变小，基本就熟了)肉烤熟取出撒盐，撒烧烤料，在烤5分钟就可以了