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花样面包(3/4)
除了黄油以外所有材料混合，揉吧，有点粘手，没事，过会儿就好了。
差不多不粘手了，得10分钟，加入黄油接着揉搓摔，揉到抻开看到薄膜，总共得30分钟。
接下来是发酵，发酵到2倍大，手沾面粉按下去的窝不会反弹。分割，排气，再醒15分钟，然后包馅整形。
放入烤盘再发酵到2倍大，刷点鸡蛋液或是蜂蜜水，我什么也不刷。入烤箱上下火170度，20分钟出炉！