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宝宝辅食之肉松(0/6)
猪肉洗净切小块,放入高压锅内
锅内加水没过肉块,加葱段,姜片,八角,香叶,草果,冰糖,老抽,生抽。开始煮肉。
高压锅压肉十分钟后,捞出肉块,控控水分
肉块放入保鲜袋,用杵子或者擀面杖把肉块压碎,越碎约好。不够碎的话可以用手撕一下。
炒锅加热,倒入压碎过的肉松,放小勺白糖,用小火,要不停的翻炒,等色泽变金黄即可。
盛出装进瓶子。