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家庭自制酸酸奶(5/8)
酸奶机内胆及汤勺用开水烫10分钟左右。
酸奶菌从冰箱冷冻室拿出来放至室温。
常温纯牛奶1升，如果从冰箱中拿出的牛奶要放至常温用。
先放少许牛奶在酸奶机内胆中再加酸奶菌搅拌均匀。
再加满牛奶搅拌均匀后放入酸奶机中。
在酸奶机中发酵，夏天12小时左右，冬天20小时左右，发酵时间可以根据自家酸奶机的情况确定。
把发酵好的酸奶放入冰箱冷藏室冷藏之后再吃比较好。
制作好的酸奶。