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整个番茄拌肉饭(1/4)
米淘洗干净装电饭煲内,我在大米中还加了小米,因为最近湿疹厉害,大米湿气重。 平常肉拌饭里面的肉我都用五花肉,这次刚好之前买的牛肉剩了一块,就顺便用了,因为放冰箱太久,我怕细菌啥的太多,就用开水煮了一下,将葱姜肉切好,加料酒,味极鲜,黑胡椒腌制片刻入味~!
将腌制好的肉倒进锅内搅拌,汤汁一起加入,加少许油,盐~ 将洗好的番茄放入锅内~番茄头上切十字小口,方便剥皮~
电饭煲煮~
因为我自己在家吃饭,直接不想做菜了,在电饭煲报时剩10来分钟时,打入了一颗鸡蛋~ 就这样,拌开吃就好~!