米淘洗干净装电饭煲内，我在大米中还加了小米，因为最近湿疹厉害，大米湿气重。 平常肉拌饭里面的肉我都用五花肉，这次刚好之前买的牛肉剩了一块，就顺便用了，因为放冰箱太久，我怕细菌啥的太多，就用开水煮了一下，将葱姜肉切好，加料酒，味极鲜，黑胡椒腌制片刻入味～！

将腌制好的肉倒进锅内搅拌，汤汁一起加入，加少许油，盐～ 将洗好的番茄放入锅内～番茄头上切十字小口，方便剥皮～

电饭煲煮～

因为我自己在家吃饭，直接不想做菜了，在电饭煲报时剩10来分钟时，打入了一颗鸡蛋～ 就这样，拌开吃就好～！