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夏季甜品♡绿豆银耳汤(
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提前将绿豆洗净与银耳干一同泡发。(绿豆浸泡需要3小时左右)
把浸泡好的绿豆及银耳加水,一同在锅内煲煮。大火煮开后小火煲煮1小时左右。
最后起锅前15分钟加入适量的冰糖调味(过早加入冰糖会延长烹煮时间),完成后也可以放凉进冰箱,冰镇食用,加入适量牛奶,又是另一种风味哦。