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夏日清爽金针菇(2/3)
金针菇洗净，横刀切成两半后下锅焯，一分钟即可捞出，浸泡在冷水中。
黑木耳泡发后，切小块焯20秒左右捞出，浸泡在冷水中。
一勺糖，适量的盐，陈醋，蒜蓉，少许香油，少量酱油。均匀搅拌。装盘！