豆腐切方块，我这豆腐是在菜市场买的，也不知道是什么类型的，放水全倒进去，菜快熟的时候给点盐，不要太多，花生油，然后鸡精。在煮一分钟左右。超好喝，豆腐滑滑嫩嫩的，汤也是有滋味~！