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椰奶冻(5/8)
牛奶,椰浆,淡奶油,白糖一起搅拌,用电磁炉稍微煮一煮。待用。
吉利丁片冰水软化。
刚煮的椰奶浆冷却会就可以加入软化好的吉利丁片了,一般温度50度就可以完全融化了,搅拌均匀哦。
保鲜盒铺层保鲜膜,这样好脱模哦。
倒入搅拌好的椰奶浆。
放冰箱冷藏6小时以上就可以了。
冷藏好的椰奶块脱模,然后切自己喜欢的形状就可以了。
裹椰丝,就可以吃了。