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炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面——汤汁是灵魂(10/10)
先来调汁，干净容器里倒入生抽、苹果醋。
加入盐和糖。
倒入提前用料理机榨好的梨汁，再加入清水调匀，放入冰箱冷藏1小时。
黄瓜切丝，鸡蛋对半切开。
酱牛肉切片、梨切丝。
韩国泡菜切丝，将提前泡水半小时的乔麦面放进沸水中煮2分钟捞出过冷水。
乔麦面放进大碗，摆上切好的泡菜、黄瓜、酱牛肉、鸡蛋、梨丝，挖上韩国辣酱。
放上冰块，浇上冰爽的汤汁，撒上芝麻，直接开吃吧。
夏日，我的最爱！
不喜欢太凉，可以不要加冰！