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西葫芦盒子(4/7)
原材料备用,鸡蛋多放油,炒熟备用,酵母放入温水中,碗一般吃饭的碗,一碗
做馅,削皮,擦丝器,擦死,拿刀剁几下,把水份压出来,和鸡蛋搅拌匀,放入盐,半勺生抽,拌匀,备用
和面条和成絮状,用手和光滑发酵,到2倍大,就可以了,然后排气,分成若干等分,把节子赶成直径20cm左右,厚是0,3cm
饼皮一边放入馅料,把边按紧,放一边。醒15分钟
放入电饼铛,馅饼功能,大约8就可以 分钟就可以
看看熟了没有,用手指按一下表面,按一下要是按下立马鼓起来,就是熟了,不然就是没熟,看样子熟了,上盘子。
真的很香,好好吃,