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自制牛肉苹果披萨(13/21)
首先面包机里放面包粉,水,食用油
我喜欢用安琪酵母粉发酵
酵母1勺不能少,同时放入面包机,2档发酵1.5个小时
荷美尔牛肉粒,这个牌子好吃一些
这两个是番茄酱和黄油的外包装,没有刻意买味好美的披萨酱。有什么就用什么咯。我的食材省钱ing
豇豆、西红柿、苹果切丁
冰柜取出半化开一碗牛肉粒准备
热锅中火只放黄油,需要2勺,化开
化开的黄油大火依次加入牛肉粒,翻炒8成熟
继续放豇豆翻炒,豇豆和牛肉都熟了就马上关火,放入其他食材,玉米粒和苹果和西红柿不需要加温炒熟,因为都可以生吃哦。
面包机的面取出,放入黄油1勺接着和面,把黄油揉进面里。这样,披萨的饼皮味道更好吃一些。
烤盘刷油,边上也抹匀油
擀面杖把面团擀成长方形,薄一些,因为我不爱吃厚厚的披萨面底。擀好就铺在烤盘里。上面首层刷满番茄酱,再铺上一整层马苏里拉芝士碎。
这是马苏里拉的食材包装,用这个牌子的
铺完一整层马苏里拉后,中间放陷料,扑匀。
进烤箱,烤箱设置200度,上下火,烤满10分钟
十分钟后取出烤盘,继续洒马苏里拉,洒满一个烤盘。然后撒一些披萨草调料。进烤盘继续烤制,200度高温,上下火,8分钟
披萨草晒一晒
玉米粒晒一晒
金枪鱼罐头晒一晒,都是网上买的哈
这是熟了的披萨,味道不错,好吃~