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自制油条(5/6)
将面粉,酵母粉,泡打粉,混合,慢慢倒入沸水揉匀,加入油,盐,揉成团状。
揉好后放入冰箱冷藏一晚,或者放厨房一晚,等待醒发。
发酵好的面条擀成长方形、切成条状,
两个合一起重叠,用筷子按压出一条线。如图
锅内放油,炸至金黄色即可捞出。
成品还是不错滴