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柱侯酱烧鸡翅（改良版）(5/6)
鸡翅用糖盐料酒酱油先腌，煎至两面金黄。
煎鸡翅剩下的油爆香蒜末
这步应该错了，因为做好之后韭菜都变黑了哈哈。
当当！主角出场，记得放一勺后试一下味哈哈。请忽略某天牌，个人觉得李锦记好吃点。
加半碗水焖煮一下。应该这个时候放韭菜比较好。
大火收汁，起碟，完工。