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下饭菜之虎皮青椒(3/12)
大蒜切碎，放在碗里，
加盐，手机没有美图，就一步一步的传上来
醋一匙
酱油，用的生抽哟。4匙
加花椒粉
辣椒粉，看起来好像步骤很多似的，其实不然哈，这是在调料
调好备用，具体调味根据实际情况而定哈。
锅烧干倒油，用的植物油哈
倒入提前准备好的辣椒，我的辣椒是没去辣籽的，不怕辣的，或辣椒本身是不那么辣的可以不去，这样好吃些
炒成这个样子，用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多，加一点盐，软的比较快一点
倒入调好的料，过程一直用的中火，炒一两分钟，起锅
完成