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咖喱饭（咖喱块）(5/5)
土豆洋葱等蔬菜切成小丁，土豆切成丁后用凉水泡一下
热锅放油，七八成热时候放入菜丁肉丁炒，翻炒至熟
加水，没过各种丁，水不要太多（水多了熬出来的酱汁不浓，费火费时）当然也别太少哈！
去除汤面上的浮沫（大火煮沸），估摸食材熟了，改成小火，然后加入超市买的咖喱块（超市一般都有），搅拌至溶开，火不要太大，小心糊锅
熬至粘稠就成了，盘子中放入米饭，然后浇上酱汁，来点儿葱花，完成