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洋葱、午餐肉、土豆的给合(2/8)
土豆和午餐肉切成大拇指头大小的小粒状，洋葱一分为六的切成块状并撕开一块块。
土豆和午餐肉煎成四面金黄，土豆要先煎，然后放在盘子里盖上盖子给它回软
等土豆凉了回软后，锅内少许油先炒洋葱块至软。
这样就可以了
把午餐肉和土豆倒回锅炒匀，用手撒一点点水炝一下锅焖十来秒后开盖撒少许盐炒匀后出锅！
撒少许水焖半分钟样子。
放盐炒匀
装盘，香！