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番茄鸡翅(
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鸡翅洗干净,划两刀,方便入味
鸡翅拿水焯一下后,下锅煎到两面金黄
白糖,酒,番茄酱,清水调匀后备用
调好的酱料倒入锅中,待收汁,加点盐或酱油,看个人喜好
个人觉得再加些姜和辣椒,味道会更好些。