安装App
金蒜蚝油秋葵(4/4)
秋葵洗净,去蒂,切成两瓣,上锅蒸8分钟。
秋葵上锅蒸至四五分钟左右,开始炒金蒜(蒜蓉下热锅炒至金黄)。
炒好金蒜后,加入蚝油,少量水。(还可加入胡萝卜粒和葱花。蚝油比较咸,不用再加盐。)
将酱汁淋到蒸好的秋葵上即可,完毕!