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干煸豆角(0/5)
豆角洗净沥干，备用大量葱、姜末，辣椒备用
猪肉切丁，放入淀粉和色拉油，可防止炒的时候粘锅
加油煸炒豆角，等两面发焦即可，放一边备用
用剩下的油加热，倒入肉丁，加老抽和少量盐，煸炒干即可。
葱姜末，适量盐煸炒出香味，加入豆角煸炒七分熟加入肉末，翻炒后加入香油，出锅。