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广西柠檬鸭(3/5)
佐料切碎备用
花鸭洗干净备用
斩碎件后用粟米粉拌匀备用
放入冷水，把花鸭均匀放入锅内氽水
然后用油烧热锅，放入鸭肉，爆炒过后5分钟加入冷水焖煮20分钟，然后放入佐料，姜汁料酒，放进辣椒拌炒，上碟